| 单词 | 食蚂蚁 |
| 释义 | 【食蚂蚁】 拼译：edible ant 蚂蚁是美食，是良药，是中国人的祖先的一个大发现。将蚂蚁作为食用与药用，颇有研究的首推中国明朝药学大师李时珍。他在本草纲目中说：“蚂蚁，又称玄狗；蚁有黑、白、赤、黄数种，蚁有大小之分；蚁有君、臣之义；古代酋长多取蚁卵淘净为酱，其味似肉酱；非尊贵不呆可也。”他还记述了膜翅目蚁科的蚂蚁和等翅目蚁科均可作为治疗疗、肿、疽毒等外科疾病的药物。蚂蚁含有一种草本蚁醛，临床证明，这是一种珍奇的滋补良药。通过对蚂蚁的化学分析发现，它体内含有天然有机酸——蚁酸、三磷酸腺甙、肾上腺皮质激素，以及蛋白质和维生素A等。曾经有人尝试用蚂蚁制成药物治疗多种虚损性疾病，效果良好。如用蚂蚁治疗肺结核、贫血、神经官能症等，都有一定疗效。 |
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