| 单词 | 碳酸钾 |
| 释义 | 【碳酸钾】 拼译：Potash 古代没有肥皂，希腊人和罗马人是用橄榄油洗脸的。今天我们也许觉得这很奇怪，但从健康的角度来看，那种洗脸的方法比现在的方法好得多，当然也昂贵得多。污垢是沉积在皮肤上的灰尘又与皮肤上的油脂结合起来形成的，固此液态的橄榄油当然可以将它溶掉，然后再用热水洗一遍。用橄榄油洗脸不是谁都用得起的，因此还得寻找别的东西代替那种宝贵的食用油。有时往橄榄油里加些沙子，就制成了真正的研磨洗净剂，但这种洗涤剂的缺点是不言自明的。往橄榄油里加植物的灰，效果比加沙子好得多。其实加的也不是灰，而是灰中可溶于水的东西。将几种植物烧后留下的灰倒进水中，然后把水滤出来，放在大锅里熬干。接着把那干的沉淀加高温，就得到一种粉末状的物质，名称就叫做钾碱－potash，化学名称是碳酸钾。这个术语起源于德文或荷兰文的pottasche，它又由pott和Ashe两部分组成，前者指“瓦盆”，后者指“灰”，因此pottasche或者是表示用瓦盆盛水浸灰，或者是表示用瓦盆熬干滤灰的水，总之是与制取钾碱的过程有关了。阿拉伯人则把钾碱叫做alkyili，意思就是“植物的灰”。当把油与钾碱共同加热时就会产生肥皂那样的东西，于是一种新型的高效洗涤剂就这样问世了。1807年，英国化学家汉弗雷·戴维从烧木头剩下的灰中提取出一种前所未知的金属，他理所当然地用拉丁化的pottasche-potassium给它命了名，我们知道它就是钾。德国化学家则宁愿用阿拉伯人对钾碱的称呼来给它命名，当然名称也要拉丁化，于是就出现了钾在元素周期表中的名称——kalium。钾是碱金属之一，它们的化合物表现出与酸截然相反的性质，这样的化合物就是碱。如果某种溶液的酸碱平衡被打破，溶液的性质朝碱的方向倾斜，我们就说溶液发生了碱化——alkalization。这个术语令我们想起阿拉伯人对钾碱的称呼alkyili。 |
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