| 单词 | 维生素K |
| 释义 | 【维生素K】 拼译：vitamin K 维生素K的发现者系丹麦生物化学家达姆(Dam，Carl Peter Henrik，1895－1976年)。达姆从1923年起在哥本哈根大学任教。1929年，他研究母鸡是如何合成胆固醇的问题，他用合成的饲料来喂养母鸡，在这种条件下，母鸡的皮下和肌肉内出现了细小的出血点。这种出血现象似乎表明母鸡得了坏血病，因此，他在饲料中添加了柠檬汁，但无济于事。于是，他改试别的食物添加剂，他把各种维生素分别加入食物中，但结果也是毫无作用。因此，他不得不得出这样的结论：还有一种迄今未知的维生素，而这种维生素似乎是血液凝结所必需的，他称之为维生素K。之所以这样命名，是因为在德文中“凝结”一词的拼法为“Koagulation”。1939年，美国生物学家多伊西及其领导的小组分离出了维生素K，并且确定了它的化学结构。同时，通过医学临床试验，医生们确认维生素K在血液凝结中的确发挥着重要的作用。 |
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