| 单词 | 分子生物学 |
| 释义 | 【分子生物学】 拼译：molecular biology 分子生物学的创始人为英国物理学家阿斯特伯里(W．T．Astbury，1898－1961)。分子生物学是现代生物学的一个分支，是在分子水平上研究生命现象的科学。阿斯特伯里对羊毛、头发及其他纤维，在不同条件下进行了X射线试验，提出了多肽链可能是折叠状的，也可能是非折叠状的观点。并指出球状蛋白质的变性包含三维立体的非折叠状变性。他将纤维蛋白质分成两类，即成胶质和不成胶质，并确认哺乳动物角蛋白不同于鸟类及爬行动物的蛋白。他的许多工作为后业研究核酸、肌红蛋白、血红蛋白开辟了道路。目前，分子生物学主要是用物理和化学方法与技术对分子生物大分子(特别是蛋白质、酶和核酸)的结构、功能和生物合成等方面的研究来阐明各种生命现象的本质。它的影响已经渗入到基础生物学和应用生物学的每一个分支领域，从而推动了生物学的全面发展，在工业、农业、医药等方面的生产实践上也已经有了重要的应用。1953年，美国学者沃森和英国学者克里克提出，DNA分子模型，标志着分子生物学进入了新纪元。 |
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