| 单词 | 阿斯特伯里 |
| 释义 | 【阿斯特伯里】 拼译：Astbury，William Thomas 【生卒】：1898—1961 【介绍】：生于伦敦。1916年入剑桥大学杰苏斯学院学习。不久投笔从戎，参加英国陆军医疗队。战争结束后回剑桥大学，在哈钦森(Hutchinson。Arthur，1866－1937，英国矿物学家)指导下研究结晶学。1921年毕业，成为布喇格助手。1926年，帮助布喇格整理纤维X射线照片，作文字说明。2年后任里兹大学纺织物理学讲师和纺织物理研究室主任。1937年升任教授。1940年被选为英国皇家学会会员。阿斯特伯里是分子生物学创始人。最早把X射线应用于高分子聚合物研究。对羊毛、头发及其他纤维在不同条件下进行X射线试验。提出多肽链可是折叠状也可是非折叠状观点。指出球状蛋白质的变性包含三维立体非折叠状变性。把纤维蛋白质分成胶质与非胶质两类。确认哺乳动物角蛋白不同于鸟类及爬行动物角蛋白。阿斯特伯里的工作为后来研究核酸、肌红蛋白、血红蛋白开辟道路。 |
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