“油菜菌核病”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词

油菜菌核病

释义

【油菜菌核病】

拼译：sclerotinia stem rot of rapeseed

系由核盘菌侵染的为害油菜地上部分的一种真菌病害，是中国油菜主产区最严重的病害。1837年，利伯蒂(Libert)首先发现核盘菌。1915年，印度肖(F．J．W．Shaw)报道该菌能引起油菜发病。1932年，中国朱凤美发表了菌核病菌的寄主范围和为害油菜的调查报告。1959年，杨新美、李丽丽等分别报道了油菜菌核病在中国的寄主范围、病原特性、发病规律和防治研究结果。此后各地广泛深入地开展了研究。

油菜菌核病广泛分布于亚洲、非洲、欧洲、拉丁美洲和大洋洲等地。在中国各地均有发生，尤以长江流域中下游和西南地区冬油菜产区发生普遍，为害严重，发病率一般为10%～30%，严重者达80%以上，病株的角果数、每果粒数和千粒重均显著减少，一般较健株减产11%～73%，含油量降低1%～5%。

该病主要在油菜成株期为害地上各部分器官。被害叶片上出现圆形的或不规则形的黄褐色大斑，具2～3层同心轮纹，斑中心黄褐色，中层暗青色，外围有淡黄色晕圈；病斑背面暗青色；潮湿条件下可致整片叶软腐。茎枝发病，初现水渍状梭形的或长条形的病斑，后呈白色，有轮纹，斑缘褐色，病健部分分界明显。相对湿度85%以上或有雨露情况下，茎杆病斑表面长出白色絮状菌丝，并蔓延至全株，使病杆变白，干枯纵裂，茎杆内外出现较多黑色菌核。

病原核盘菌。它属子囊菌亚门柔膜菌目。菌丝白色，丝状，有分枝；在PDA平面培养基上菌落白色，圆形。菌丝发育后期形成菌核。菌核不规则形，大小为1～26mm×1～14mm，表面黑色，内部粉红色。菌核萌发长出子囊盘柄和子囊盘。子囊盘肉质，浅褐色，直径0．5～16mm。子囊和侧丝整齐排列在子囊盘上；子囊无色，棍棒状，大小为91～141μm×6～11μm，内含8个子囊孢子。孢子无色，单胞，椭圆形，大小为8～14μm×3～8μm。

核盘菌的生长发育与环境条件关系密切。形成菌核的温度为5～30℃以10～25℃最适；菌核萌发生长子囊盘的温度为5～20℃，以10℃最适。在土壤持水量达80%以上，菌核萌发速度最快，长出子囊盘的数量最多。子囊孢子萌发温度为5～25℃，以5～10℃最适；相对湿度85%以上萌发率达100%。菌丝生长的温度为5～30℃、H⁺浓度10^－10～2．09×10^－2mol／L。菌丝对营养基质的利用能力很强，能产生多种酶，分解利用植株体内高分子聚合物质，使其转变为可吸收的营养成份。寄主范围甚广，有64科约400种植物，中国已知有31科171种，主要为油菜、甘蓝、白菜、萝卜、向日葵、莴苣、大豆、胡萝卜和茄子等。

长江流域冬油菜产区，4～6月油菜收获后，核盘菌的菌核遗留在土壤、种子和残秸中越夏。种子和残秸中的菌核随着播种和施用未熟的堆肥而进入土壤。在秋冬温暖潮湿地区如四川盆地，土表菌核可直接长出菌丝侵染油菜幼苗，也有少数菌核萌发生长子囊盘，使幼苗发病。一般地区土中菌核秋冬处于休眠状态，翌春2～4月，旬平均气温7～14℃时，菌核普遍萌发，为子囊盘盛发期。子囊盘放射子囊孢子，藉风雨传播，侵染油菜。子囊孢子可直接从气孔、伤口侵入，主要侵染花瓣，通过落花，花瓣上菌丝蔓延叶片，由于株间枝叶接触，病叶上菌丝进一步蔓延至茎秆。20～25℃下24h病菌在叶片上即可引起褐色斑点，4d后形成典型的圆形斑块。高湿条件下，可长出白色菌丝，并在寄主细胞内外蔓延，分泌大量果胶酶、纤维素酶等，溶解细胞壁的中胶层，分解纤维素，使组织解体并产生草酸毒素，直接毒害寄主细胞，加速菌丝在体内的蔓延，最后在病秆内外形成菌核而进入休眠阶段。

南方冬油菜产区，菌核病流行的主要因素：(1)田间菌源数量。旱地油菜面积大、发病率高，施用未腐熟的油菜残秸堆肥或播种带菌种子，均可增加田间菌源。(2)油菜易感期(开花期)与子囊孢子侵染期的吻合程度。吻合时间越长，发病越重，一般油菜在子囊盘盛发期内进入开花期的，油菜在盛花期开始发病，成熟期发病率较高；油菜在子囊盘盛发期以后、终止期以前进入开花期的，多于盛花期后至终花期间开始发病，成熟期发病率很低；油菜在子囊盘终止期以后进入开花期的不发病。(3)花期降雨量和相对湿度对病害流行的影响。开花期旬降雨量大于50mm则病害严重；小于30mm病害较轻；低于10mm病害很难发生；同期月平均相对湿度大于80%，病害严重；60%～75%发病较轻；60%以下病害不易发生。(4)油菜生长势。它直接影响田间小气候和相对湿度，油菜生长高大繁茂，枝叶毗连、田间郁蔽或植株倒伏，则株间相对湿度增大，极有利于菌丝滋生蔓延，加重发病。

根据武昌的11年资料，建立了春季病害流行的预测模型：

Y=0．04+0．44X₁+0．27X₂+0．13X₃+0．17X₄

式中X₁为油菜开花期月降雨量，≥120mmX₁=1，＜120mmX₁=0；X₂为油菜生长势、开花期株高150cm以上，估产3750kg／ha以上X₂=1，低于此数X₂=0；X₃为油菜始花期，3月中旬以前始花X₃=1，3月下旬以后始花X₃=0；X₄为田间菌源数量，连作地占油菜面积1／3以上或上一年发病率在40%以上X₄=1，低于此数X₄=0；Y为油菜成熟期发病率，≥30%Y=1，＜30%Y=0。将Y的临界值定为0．5，即Y＞0．5报为1(流行年)，＜0．5报为0(轻病年)。

采用农业措施和药剂相结合的综合防治方法，可以有效地控制菌核病的发生和蔓延。主要措施：(1)轮作。水稻、油菜轮作；旱地油菜与禾本科作物如麦类轮作两年以上。(2)深沟窄畦，防止田间渍水，降低土壤湿度。(3)选用避病或耐病品种。花期短、花期迟、早熟、株型紧凑、茎秆坚硬抗倒伏的甘蓝型品种，一般发病较轻。播种期不宜过早，长江流域冬油菜产区，播种期应在9月下旬以后，移栽油菜除适期播种外，还应注意壮苗适时移栽。(4)播种无病种子或种子处理。油菜收获前一周内，选择健壮植株留种；对未进行无病株留种的种子，播前先筛选，去除混杂在种子中的大菌核，再用10%盐水选种，汰除上浮的小菌核、病种和秕粒，将下沉的种子洗净阴干后播种。(5)合理施肥。注意各生长发育阶段氮肥施用量和比例，使植株生长健壮、花期茎秆坚硬，角果发育期不早衰、不倒伏、株间不过度郁蔽。(6)春季子囊盘盛发期，对上一年旱作油菜地中耕1～3次，可破坏掩埋的子囊盘，减少田间菌源。(7)花期摘除植株中下部病黄叶和老叶1～3次，并拾至田外。(8)药剂防治。盛花期叶病株率达到10%以上时，重点对长势好、连作旱地、低湿地喷药1～2次。药剂有菌核净、腐霉利、托布津、多菌灵、苯菜特等。

油菜菌核病是阻碍油菜高产、稳产的主要病害。由于该菌侵染力极强，适应性极广，且无高抗品种，因而难以彻底控制该病的流行。筛选抗源、抗病育种和采用遗传工程创造抗病、高产、优质新品种，具有很重要的发展前景，也是近年来极为活跃的研究领域。

【参考文献】：

1 中国农业科学院油料作物研究所．油菜菌核病．北京：农业出版社，1979

2 李丽丽，黄早花，王圣玉．中国油料，1986，(1)：75～78

3 吴纯仁，刘后利．中国油料，1989，(1)：22～24

4 中国农业科学院油料作物研究所．中国油菜栽培学．北京：农业出版社，1990．441～445

5 Kolte S J．Diseases of Annual Edible Oilseed Crops Vol，Ⅱ Rapeseed-Mustard and Sesame Diseases，CRC Press，USA，1985，35～39

6 Morrall R A A，etc．Forcasting sclerotinia stem rot of spring rapeseed by petal testing，Program and Abstracts，GCIRC Eighth Interational Rapeseed Congress，Rapeseed in a changing World，Canada，1991，85

(中国农业科学院油料所李丽丽研究员撰)

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