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单词 水产捕捞学
释义

【水产捕捞学】
 

拼译:science of sea fishing
 

水产捕捞学是水产学的一个分支,它是一门研究探讨从水域中获取水产经济价值的理论和技术的学科。水产捕捞的实践,可追溯到遥远的古代,我们的祖先用简单的工具就开始了水产捕捞。水产捕捞事业发展很快,世界上现有的渔具,16世纪前后均已出现。19世纪伴随机动渔船的出现,捕鱼进入机械化时代,水产捕捞学亦初具雏型。到20世纪,日本的田内森三郎和原苏联的巴拉诺夫建立了水产捕捞学的理论基础,这标志着水产捕捞学已从水产学中分出来,单独形成一门学科。水产捕捞学研究的基本内容比较广泛,但以鱼类为研究的重点,即如何适应地理环境,把鱼类从水域中捕捞出来,具体包括:渔具、渔法;渔具的材料及工艺;渔业航海和船艺;捕捞机械和仪器;渔场和渔业资源;淡水捕捞技术等。至今,世界水产品主要还是捕捞自然资源所提供的,今后,随着养殖业的发展,人工养殖的产量会日益提高,但是,还存在一个如何从水域中捕捞起来的问题,因此,水产捕捞的理论和技术的研究,还将推动养殖业的发展。

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