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单词 不粘锅
释义

【不粘锅】
 

拼译:stickless pot
 

聚四氟乙烯是法国杜邦公司的普伦基特博士在1938年研究致冷剂时偶然发现的。它是良好的绝缘体,在很大的温度变化范围内不受冷和热的影响,而且很滑溜。不粘锅之所以不粘,是由于采用了聚四氟乙烯的缘故。聚四氟乙烯在工业上的用途极多,用它来做炊具只是少数人的想法而且都是出现在20世纪50年代。目前住在巴黎的退休企业家格雷戈里,曾于1955年建立特氟隆公司(是聚四氟乙烯的商品名)。他原来是个工程师,喜欢钓鱼。他用聚四氟乙烯来处理钓鱼线,使之滑溜不粘,他夫人抱怨说,有办法解决鱼线粘结问题,却没办法解决平底锅粘锅问题,真是太不公平了!然而他确实无能为力。1956年,在一次电视节目中看到鸡蛋粘在电视演员哈本的平锅上了,他便把制造不粘锅的想法告诉了哈本,于是市场上便出现了哈本平锅。在英国哈本平锅是一个古老的牌子,而且至今还是一个名牌。杜邦公司在1962年才在美国开始大规模地生产这种不粘锅。而且这种锅在世界其它地方的销售量正在迅速上升。

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