| 单词 | 高峰让吉 |
| 释义 | 【高峰让吉】 【生卒】：1854—1922 【介绍】：生于高冈。1879年毕业于东京帝国大学工学院化学工程系。后被选派到英国格拉斯哥大学和美国安德森大学深造。1881年回国，在农林与通产省工作，任主任化学工程师。1884－1885年任日本参加美国新奥尔良棉花百周年展览会政府特派员。1887年在东京建成第一座过磷酸钙化肥厂。1899年获日本帝国大学化学工程博士学位，1906年获药物学博士学位。1890年后在美国从事研究工作。高峰让吉主要成就在生物化学方面。1894年，应用新的转化和发酵方法，从麦芽中提取淀粉糖化酶成功，这种酶被称为“高峰酶”，现仍大量用作助消化剂。1900年，发现肾上腺活力原理，著有《肾上腺血压升高原理》一书，1901年出版。并分离出肾上腺素，为最早的激素结晶体。高峰让吉于1913年被选为日本帝国科学院院士。1915年被日本天皇授予第四枚“日出”勋章。 |
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