| 单词 | 贾思勰 |
| 释义 | 【贾思勰】 【生卒】：约480—约550 【介绍】：南北朝山东益都人，曾任北魏高阳郡太守。对农业生产极为重视，认为国家要富强，主要在于发展农业生产：而要发展农业生产，必须提高科学技术水平。以毕生精力研究前人农业科学成果，总结中国北方农业生产经验，通过亲自进行农业生产活动和科学试验，于533－544年完成一部农业科学巨著《齐民要术》，全书10卷，分92篇，11万多字。引用古书150多种，收录民谣和谚语30多条。《齐民要术》是中国现存最早、最完整的农业百科全书。内容丰富，包括谷类作物、纤维作物、染料作物、香料作物、绿肥作物、饲料作物、水生植物、蔬菜、瓜果、树木、养羊、养猪、养鸡、制酱，造醋等各种农副业。对农作物生长规律，如农作物分类，影响农作物生长因素，农作物生长阶段及其他阶段不同需要，如何改善农作物生长条件，如何提高农作物适应环境能力等，都有详细论述。其中有关旱田地区耕作和谷物栽培方法、梨树提早结果的嫁接技术、树苗繁殖、家畜家禽去势肥育及多种农产品加工经验，都显示出当时中国农业生产水平已相当高，对今天农业生产仍有一定实际意义。 |
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