| 单词 | 群牧马 |
| 释义 | 【群牧马】 群牧养马是利用天然草原，常年进行大群放牧的一种养马生产方式。其特点是设备简单，利于大规模生产，投资少、成本低、经济效益高，且非常适合于马的生物学习性。故一直持续至今，在养马业中居重要地位。我国东北西部、华北北部、西北大部省区的草原牧区，都较普遍地采用着这种养马方式。群牧马数约占全国总马数的1／3，是农用畜力和军用马的主要来源，群牧马常年放牧，具有适应性强、耐粗等许多优良特性。 群牧养马有最古老的历史，自从为类开始驯养野马时起就已存在，我国马的地方品种，几乎全部以群牧方式养在牧区，如蒙古马、锡尼河马、哈萨克马、焉蓍马、河曲马、浩门马、西藏马等；此此，我国的三河马、伊犁马、伊犁挽马、伊吾马、山丹马等优良马种，它们都是在群牧条件下培育出来的，都进行着群牧的饲养管理，是我国养马业的基础。群牧马主要靠采食天然牧草取得营养物质。牧草的营养成分，随季节改变而有差异，因而影响马的四季膘情：夏秋季节，水草丰盛，马体蓄积大量脂肪，有利于安全越冬；冬春季节，天寒雪大，牧草枯黄，采食困难，马匹膘情下降。马在长期适应这种自然条件的过程中，形成上膘快、掉膘生强的特性。根据马膘性变化的规律，适时补饲，可以防止自然条件的不良影响。群牧马能耐粗饲是经长期适应自然环境条件的变化而获得的。它具有识别毒草的能力，在正常情况下，很少发生误食毒草的现象；冬季刨雪采食是群牧马的优良特性之一。在广阔的草源上，群牧马自由采食，互不侵犯，对草能充分咀嚼，有利于消化吸收。只要抓好秋膘，冬季保持中等营养，就能抵御寒气候。群牧马性喜群居，有自然组合小群的特性，每个小群由公马带头，自然繁息，公马扩群性强，警惕性高，当遇到敌害时，公马能引起群马警惕，防护母马散失。成年公马的这种护群性，在交配季节更强。牧民掌握了马的这种特性，有利于马群的管理。在群牧管理下，马匹固有的特性可以得到发展。由于能获得全价营养的青绿饲草，有利于生长的发育；各种自然条件的锻炼，促使运动器官发达，增强对外界的适应性。因此，群牧马形成了体质结实、不苛求饲料、抗病力强等优良特性。凡不能适应群牧的马匹，均被自然淘汰而死亡，只有能适应放牧的马匹，才被保留下来。群牧马有自然组合成小群的特性。一个大群中的马匹，自然组合成几个或十几个小群，群从习惯叫做“把子”。在群牧本交母中中的各个小群，都是由一匹公马带领10～20匹母马及其幼驹，结成一个“小家族”，行走、休息、采食、饮水都在一起。它们既不离开大群，又和大群内的其它小群保持一定的距离。小群内的母马是由公马照管、护卫和圈群配种的。母马若跑进别的小群，公马便及时把它赶回本小群；若其它小群的公马来争夺母马时，本小群的公马便迎上去与之捕斗，从而使本小群内的马数基本上保持稳定。公马的圈群性能是与生俱来的本能，一般到3岁就开始具有控制小群的能力。群牧马的恋群习性非常强烈，往往一部分马走动，全群马都跟着走动；一个小群的马走动，其它小群也跟着走动。大群马走动时，有一部分马是经常走在马群前边的，这些马俗称“头梢马”。赶动马群时要先赶“头梢马”；若要马群稳定下来，也必须挡稳“头梢马”。各类马恋群性的强弱，是随年龄、性别而不同的。一般成年母马应注意监护好爱脱群的马匹。认识和掌握了群牧马这一自然结群的特性，就便于在大群马放牧管理中，通过管理小群来监护整个大群，提高劳动效率。清点马数时，只要小群数够了，就可知全群马都在群；只要发现哪个公马嘶鸣不安、奔跑寻找，就知道那个小群的马数可能不够，从而及时清查，设法找回。我国有辽阔的草源，主要分布在北方和西南高原地区，这些地区，自古即是群牧养马的基地。但在解放以前，一直采取原始群牧管理方式，在缺乏人工管理的情况下，马的营养全年不均稀，繁殖成活和生长发育都受到严重影响。特别在冬春期间受暴风雪的侵袭，幼驹和妊娠马损失很大。自然交配，造成品种质量不高，滥牧使草场退化，于是形成了马匹“夏活、秋肥、冬瘦、春乏或死亡”的现象，大大影响了群牧养马业的发展。为使群牧养马业有更好的发展，解放以来，进行了一系列的改进，许多国营群牧养马场，已建立了饲料基地和必要的设备，取了合理的技术措施，有计划地进行马匹改良和育种工作，实现了现代群牧管理，马的质量有了很大提高。年年向农区输送大量马匹，有力支援了农业生产和工业建设，为防止草场退化，在草场经营方面有了新的发展，“草库仑”的建立就是一个例子。我国北方各省、自治区广大牧区已将草库仑的建立列为草原基本建设的主要内容之一，每年以数十万至数百万亩的速度，加快对草原的建设。现已创造了多种草库仑类型，如放牧库仑、割草库仑、造林库仑、繁育草种和树苗库仑、治沙库仑等等。在一些平坦开阔的草场上，经过合理规划，又出现条田化的水、草、林、料四结合的草库仑，并在其附近建立了居民点和栅圈。所谓“草库仑”是在一定面积草场的四周，设立不同形式的围栏，采用石头桑墙，上筑围墙，刺铁丝围栏或植乔灌木围栏等，以防止牧畜进入啃食牧草的保护措施。在此基础上进一步发展在围栏内进行水、草、林、料、机(牧业机械)等综合建设，将草场保护、利用、改良等措施结合起来经营，建成稳产、高产基本草场，作为抗灾保畜，草区轮牧的基地。草库仑的建立，有力地促进我国群牧养马业的发展。群牧马存在的主要问题是：管理比较粗放，对自然条件的依赖性大，冬春季节的补饲和防御暴风雪的设施还不完备；遇到自然灾害，仍难免遭受损失，生产还不够稳定；马匹的增殖和品质改进，有待于提高等。为改变上述状态，应积极采取以下措施：大搞草原建设，合理规划利用天然草场，建立巩固的饲料基地，生产足够的草料；改进群牧管理技术，设置必要的建筑和设备，改变粗放的管理状态；有目的地进行育种工作，培育出工作能力强的兼用型马，以及一定数量的肉用马和乳用马，以满足各方面的需要，这是一项十分必要和迫切的任务。即发展产品养马。所谓“产品养马业”是生产加工马肉、马乳等产品的一项新兴产业。内蒙、新疆等地养马业发达，历来有吃马肉的习惯。马的牧饲能力强，群牧生产成本低，马的产肉性能好，屠宰率在中等膘时可达52%～58%，净肉率一般都在40%以上。肉用马肥育到离乳时即屠宰，肉质鲜美不腻，营养价值高，人工制造的酸马奶对许多慢性病有较好的疗效。酸马奶的商品化生产在我国也有巨大潜力。马血清可作防治各种疫病的生物制品，孕马血清广泛用于畜牧业。此外，马皮、骨、肉、鬃、尾、蹄壳、胎衣和胸腺等均可加工利用。据有关材料，农区役马已基本饱和，牧区以提供役用马为主的役马基地应向产品养马基地转化。通过对马产品的开发加工和综合利用，对发展国民经济将起到巨大的促进作用。【参考文献】：1 崔堉溪，等．养马学(第2版)，北京：农业出版社，1990．128～1472 马任骝．马驴骡饲养技术(第1版)．山西：山西高校联合出版社，1991．4～46(山西农业大学马任骝教授撰) |
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