| 单词 | 维生素A、D、E(脂溶性维生素) |
| 释义 | 【维生素A、D、E(脂溶性维生素)】 拼译：vitamin A、D、E(fat soluble vitamin) 脂溶性维生素的发现者系美国生物化学家麦科勒姆(Mc Ccllum，Elmer Verner，1879－1967)。自从荷兰医生艾克曼发现维生素，英国生物学家霍普金斯对此加以阐述以后，人们渐渐认识到，这些维生素对生命来说是基本的，而对它们的需要量却是十分微少的，麦科勒姆也开始探索这些物质。1913年，他和他的同事发现，某种对生命来说是基本的物质，存在于某些脂肪之中，这种物质在化学上应当有别于艾克曼所研究的可溶于水的物质。麦科勒姆称这为脂溶性A和水溶性B，这种说法很快就转变为维生素A和维生素B这样的名称。这是以后许多维生素用字母命名的开始。此后，麦科勒姆又发现了其他脂溶性维生素，1922年发现了维生素D，其后又发现了维生素E。 |
| 随便看 |
科学参考收录了7804条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。