| 单词 | 霍普金斯 |
| 释义 | 【霍普金斯】 拼译：Hopkins，Frederick Gowland 【生卒】：1861—1947 【介绍】：生于伊斯特本。青年时曾在伦敦保险公司任化学分析助理员。后在盖依医院当法医助手。1888年入该院医科学校学习，6年后取得合格医师资格。1898年被聘为剑桥大学生理学讲师。1914年成为生物化学教授。1925年接受英国女皇爵封。1930年被选为英国皇家学会会长。霍普金斯早期从事蛋白质营养研究，分离和提纯出色氨酸，并确定这种氨基酸对营养的重要性。1912年提出维生素学说。在使用合成饲料喂养动物时，发现酵母汁、肉汁中都含有动物生长和代谢所必需的微量有机物，称为维他命(也称维生素)。由于这一重要发现，霍普金斯与荷兰细菌学家艾克曼于1929年同获诺贝尔生理学和医学奖。 |
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