| 单词 | 限制性内切酶 |
| 释义 | 【限制性内切酶】 拼译：restriction enzyme 微生物的修饰和限制现象是本世纪50年代发现的，这是细菌的一种自卫方式。阿尔伯(Werner．Arber瑞士微生物学家)和他的合作者对这个现象作了深入研究，并从生物化学角度提出假设。他认为，细菌内有两种不同功能的酶，一种是核酸内切酶，它能识别并切开DNA分子上一个特定的碱基序列，这就是限制型内切酶；另一种酶是甲基化酶，它能识别限制性内切酶所识别的碱基顺序，并把其中某些碱基甲基化，这是修饰酶。1970年，施密斯及其同事在流感噬血杆菌d株中分离得到限制性内切酶，并发现其性质与阿尔伯的假设基本吻合，在DNA分子上有固定的切口，这种酶现在称为Hind Ⅱ。现在限制性内切酶是基因工程中重要的工具酶。 |
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