| 单词 | 霍佩－赛勒 |
| 释义 | 【霍佩－赛勒】 拼译：Hoppe－Seyler，Ernst Felix Emmanuel 【生卒】：1825—1895 【介绍】：生于弗赖堡。1850年毕业于柏林大学医学院，获医学博士学位。1854－1856年在格赖夫斯瓦尔德医院担任尸体解剖工作。1856年任柏林大学病理研究所微耳和教授助手。1861－1872年任蒂宾根大学应用化学教授。1872－1895年任斯特拉斯堡大学生物化学教授。霍佩－赛勒是研究生物化学的先驱。1862年发现血红蛋白，通过实验证明血红蛋白是血液中氧的携带者，对一氧化碳具有亲合性。从红血细胞中分离出胆固醇和卵磷脂；发现血液吸收光谱；认为血液中水泡由沉箱病引起。还分析牙本质和牙釉质的化学组成；对尿渗透性进行有价值的研究等。创办《生理化学杂志》，是世界上第一个生物化学方面的专业杂志。霍佩－赛勒主要著作有：《生理与病理化学分析手册》(1858)、《生理化学》(4卷，1877－1881)等。 |
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