| 释义 |
【光合作用】
拼译：photo synthesis
太阳光照射到绿色植物叶片上，绿色植物就会以二氧化碳和水为原料，以太阳光为动力，在叶绿素中合成碳水化合物并放出氧气，这个过程称光合作用。光合作用是人类及地球上一切动植物赖以生存的基础，也是大气中氧气的主要来源。人们容易简单地认为植物所需的养分来自于土壤，古希腊哲学家亚里士多德认为植物生长所需的物质全部来源于土地。到18世纪，荷兰人范·埃尔蒙做了在花盆中栽种柳树的实验，只浇水而不加入其他物质，5年后称量柳树干物质的重量及土壤失去的重量，得出植物增加的重量主要不是来自于土壤而是来自于水的结论，当时他还认识不到空气的作用。1771年英国化学家普里斯特利发现植物可以恢复因蜡烛燃烧而变坏了的空气。1773年，荷兰人英恩豪证明只有植物的绿色部分在光的作用下才能起到使空气变好的作用。1804年瑞士人索泽尔通过定量研究进一步证实二氧化碳和水是植物生长的重要原料。19世纪70年代，生物学发展到观察细胞的水平，人们了解到植物叶子里有许多绿色叶肉细胞，每个叶肉细胞中有几十个绿色颗粒，称为叶绿素，二氧化碳和水就在叶绿素中起反应。1897年W．佩弗首次称此过程为“光合作用”。进入20世纪，对光合作用的研究发展到分子水平，科学家已搞清其中的许多细节及叶绿素的化学、物理性质，但还有一些疑难仍在探索中。对光合作用的研究将可能导致模拟叶绿素的功能，在工厂中大量生产人类所需的食物，彻底摆脱靠天吃饭的局面；还可能仿效叶绿素的机理，制造高效太阳能电池。人们预计光合作用的研究将在21世纪结出丰硕成果。 |