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单词 水产养殖学
释义

【水产养殖学】
 

拼译:aquaculture science
 

水产养殖学是水产学的一个分支学科,它是一门研究、探讨在海、淡水域中,养殖和增殖水产动植物的理论和技术的学科。水产养殖学是一门古老的学科,可追溯到很早,中国在3100年前的殷朝就开始养殖淡水鱼。公元前460年,范蠡所著《陶朱公养鱼经》是世界上第一部水产养殖专著,这已被世界公认为水产养殖学诞生的标志。欧洲从工业革命以后,海洋捕捞业、水产养殖业均发展起来,还创办了水产学校,开设了水产养殖学专业课。水产养殖学研究的基本内容为:对水产经济动植物的生物学的研究;对水产经济动植物的苗种生产和养殖技术的专业研究;对水产经济动物饲养饵料配方的研究;对水产经济动物品种培养的理论研究;对水产经济动植物防治病害的研究;对特种水产品(珍珠贝、海参、甲鱼等)养殖技术的研究等。今后随着世界人口的大量增加,对水产品的需求量相对也会大幅度地增长。因此,水产养殖学今后需要更深入地研究,在实践中发挥更大的理论指导作用。

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