| 单词 | 乙酰胆碱 |
| 释义 | 【乙酰胆碱】 拼译：acetylcholine 乙酰胆碱的发现者系德国－美国生理学家勒维(Loewi，Otto，1873－1961年)。勒维主要研究神经活动，他验证了神经冲动在性质上不仅是电的，而且还包括有化学现象。1921年，他用连有神经的蛙心进行研究，发现当刺激神经时，会释放出化学物质。含有这种物质的液体，在没有神经活动参与的情况下，能够直接刺激另一个心脏。勒维将他发现的这一物质叫做“迷走物质”，因为，他是通过刺激迷走神经而得到的。不久后英国生物学家戴尔证明此物质就是乙酰胆碱。1910年到1919年期间，戴尔在研究一种叫做麦角菌的真菌过程中，分离出了一种叫作乙酰胆碱的化合物。他的研究表明，这种化合物对器官所产生的作用与副交感神经系统的神经所起的作用是相似的，当他获悉勒维发现的神经物质时，立即提出：这种物质就是乙酰胆碱。 |
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