| 单词 | 萨姆纳 |
| 释义 | 【萨姆纳】 拼译：Sumner，James Batcheller 【生卒】：1887—1955 【介绍】：生于坎顿。1910年毕业于哈佛大学，获文学士学位，1913年获文学硕士学位，1914年获哲学博士学位。1911年任伍斯德理工学院助理研究员。1914年任康奈尔大学生物化学助理教授。1921－1922年在布鲁塞尔大学进修。后回康奈尔大学任教，1929年升任教授，1947－1955年任酶化学实验室主任。是美国国家科学院和美国艺术与科学院院士，美国科学促进会、美国生物化学会、美国实验生物与医学会会员。萨姆纳主要从事酶化学研究。1926年，首先从一种热带植物种子中分离出酶结晶，从尿素中提取出尿素酶，并通过实验证明酶是一种蛋白质。对研究酶和病毒起了促进作用。由于这一成果，1946年萨姆纳与诺思罗普、斯坦利共获诺贝尔化学奖。萨姆纳主要著作有：《生物化学教科书》(1927)、《实验室生物化学实验》(1943)、《酶化学与方法》(1943)等。还与他人合编《酶化学与活动机制》(1950－1952)等书。 |
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