“煮制”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	煮制
释义	煮制 Encyclopedia 工学食品工程释 boiling煮制将经过刀工处理的鲜嫩生料或半成熟原料放入水或汤中旺火烧开，后转中小火缓慢加热至成熟的食品加工方法。
随便看	Lambert series Lambert's law Lambert's model Lambert summation method Lambert surface Lambert transcendental equation Lambert transform Lambert W-function Lambert’s theorem Lambert，Wallace E. Lambing Flat Riots lambing rate lamb meat Lamb semiclassical theory Lamb shift lamb skin Lamb's problem Lamb's semiclassical theory Lamb vector Lamb wave Lamb, Willis Eugene, Jr Lamchiuying Lame Lame constant Lame elastic parameter

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。