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干腌火腿
释义
干腌火腿
Encyclopedia
农学
[猪肉制品及加工]
释
dry-cured ham
干腌火腿
以带骨猪后腿或前腿为主要原料,经修整、风干、成熟等主要工艺加工而成的风味生肉制品。
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更新时间:2025/7/29 21:08:58