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大曲
释义
大曲
Encyclopedia
艺术学
〔戏曲音乐史〕
释
Daqu
大曲
中国古代的一种大型歌舞乐曲。
艺术学
﹝体裁样式﹞
释
large song
大曲
中国古代大型歌舞形式。
工学
食品酶学
释
daqu
大曲
以大麦、小麦、豌豆等为主要原料制成的形状较大并含有多菌酶类的曲块。主要用于蒸馏酒的酿造。
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更新时间:2026/10/6 7:45:48