| 单词 | 1929年 |
| 释义 | 【1929年】 荷兰医师、病理学家艾克曼(C．Eijkman on，1858．5．11－1930．11．5)和英国生物学家霍普金斯(F．Hopkins，1861．6．20－1947．5．16) 艾克曼证明脚气病由一种食物因素的缺乏而引起，这个论证导致营养缺乏性疾病概念的形成和维生素的发现。霍普金斯因发现数种维生素而与艾克曼共获1929年诺贝尔生理学和医学奖。 |
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