| 单词 | 花粉营养药理学作用研究 |
| 释义 | 【花粉营养药理学作用研究】 拼译：nutritionpharmacological studies on pollen 花粉是长于花朵雄蕊上的植物雄性生殖细胞。植物花粉按其传播方式可分为风媒花粉和虫媒花粉，由蜜蜂采集者称蜂花粉，目前以对后者的研究居多。按对人体作用而言可分为可食花粉、致敏花粉和有毒花粉，这里仅指前者而言。自古作为中药的花粉仅有蒲黄(《神农本草经》)和松花粉(《唐本草》)。《中药材手册》(1990)也仅仅收载上述两种花粉。蒲黄有活血强心、祛瘀通脉、降脂作用；松花粉有祛风益气、收湿止血作用。据近代科学对多种植物花粉的研究结果，一般把花粉归为补益药。20世纪中叶以来，作为天然营养素花粉的营养药理学作用的大量研究，开拓了花粉食用和药用的新途径，以花粉为原料的滋补品及药品逐一问世。现已证明花粉有下列主要营养药理学作用。 调整免疫功能 研究资料证明花粉对正常的及免疫功能低下的动物有明显的免疫增强作用，并且得到临床证实。钱伯初等自1984年起首次系统研究花粉的营养免疫学作用，并于1985年在英国召开的第13届国际营养学大会上首次报告研究结果。他们证明油菜蜂花粉能提高正常小鼠的非特异性免疫功能，增强正常小鼠、大鼠和豚鼠及由于使用免疫抑制剂、辐射、荷瘤等原因所致免疫低下动物的特异性免疫反应，并能改善老龄的及营养不良动物的免疫功能低下。钱伯初等与日本静岡县立大学横田正实等(1990)证明花粉的免疫活性成分存在于水溶性提取物中。陈诗芸等(1991)报告，党参花粉多糖能激活腹腔巨噬细胞的功能。花粉的调整免疫功能亦得到临床证实，郑文辉等(1987)用花粉治疗，可明显提高体弱儿童的免疫功能。抗衰老作用 花粉有提高SOD，降低LPO和脂褐素，抑制单胺氧化酶和延长寿命的作用。B．P．Poovaiah等(1987)报告，8种混合花粉的丙酮提取物(GBX)在体外有抑制肝细胞LPO生成作用。苗芳等(1988)证明花粉能提高小鼠肝、肺SOD含量，降低心肌脂褐素，提高老年大鼠红细胞ATP含量。钱伯初等(1989)报告，花粉醇提取物在体外能抑制组织LPO生成，灌服花粉能降低老龄小鼠及四氧嘧啶与过氧化玉米油引起的LPO升高。刘雪莉等(1991)发现，花粉可减少老龄小鼠心、脑、肝等脏器的脂褐素。陈世义等(1991)报告，花粉能延长人胚肺二倍体成纤维细胞的存活时间。陈珏等(1989)证明花粉能延长家蚕和果蝇寿命。抑制前列腺增生 千叶仲男(1967)报告8种混合花粉的水提取物(T60)能抑制幼年大鼠前列腺生长。伊藤隆太等(1986)证明，用GBX和T60(1∶20)组成的制剂CN－009能抑制正常大鼠前列腺及丙酸睾丸素所致前列腺增生。钱伯初等(1987)进一步发现油菜蜂花粉对老龄犬前列腺增生有明显抑制作用，并证明花粉醇提取物对尿生殖窦植入所致小鼠前列腺增生有抑制作用。花粉治疗前列腺增生的作用已经临床证实，竹内弘幸等(1981)用CN－009治疗60例，谢海宝等(1988)用油菜花粉治疗100例，均获得显著疗效。花粉抑制前列腺增生的作用机理可能与其影响性激素平衡有关，千叶仲男(1967)发现花粉有抗雄激素作用，钱伯初等(1987)报告花粉可使雌性器官增重。现已证明，花粉改善症状与调节泌尿系平滑肌张力有关，即花粉有收缩膀胱肌和松弛尿道肌的作用。降血脂和抗动脉粥样硬化 已经证明，油菜、椴、玉米、向日葵等花粉均能降低高脂动物的血脂与肝内脂质含量。L．Samochowiec等(1981)报告，油菜花粉和椴花粉能降低高脂大鼠的血脂和肝总脂。Wojoicki J等(1983)证明，T60和GBX可明显减轻高脂大鼠的脂质代谢失调，并对家兔高脂血症和动脉粥样硬化有预防作用，用药后主动脉内膜粥样硬化斑块显著减少，血清HDL－C和肝微粒体P450显著升高。临床使用证明花粉有降脂作用，周建群等(1987)用花粉治疗30例高脂血症，J．Wojcicki等(1983)用CN－009治疗28例高脂血症均获得良好疗效，并发现有抗凝作用。抗肝损伤作用 花粉及其提取物对实验性肝损伤的肝脏有明显保护作用。Wojcicki等(1984)报告，T60和GBX对四氯化碳、乙硫氨酸、d－氨基半乳糖、烯丙醇所致大鼠肝中毒均有明显缓解作用。王茂山等(1987)证明油菜花粉对四氯化碳及硫代乙酰胺诱发大鼠与小鼠肝中毒有显著改善作用。Yoon SH(1985)的研究结果揭示向日葵花粉对乙醇或氯仿所致大鼠肝损伤有对抗作用。李泽等(1989)还证明党参花粉对肝纤维化有治疗作用。促进生长作用 由于花粉含有蛋白质、氨基酸、维生素、糖、微量元素等营养成分，动物喂饲花粉后有明显的补充营养和促进蛋白合成作用。R．Chauvin(1958)发现花粉能刺激小鼠生长。石黑伊三雄等(1963)证明油菜花粉能明显促进幼年大鼠的生长发育，这种促进生长的活性成分可能是多肽。陈珏等(1985)报告，油菜花粉能促进幼年小鼠和大鼠的生长。Chung等(1985)报告向日葵花粉也有同样的作用。钱伯初等(1989)进一步证明，实验性营养不良小鼠或大鼠灌服花粉后体重增长，血清和组织核酸与蛋白质水平、血清氨基酸、肝内微量元素等参数均明显优于营养不良对照组。抗疲劳和提高运动能力 花粉的这种作用得到实验和临床证实。陈珏等(1985)报告，油菜花粉能明显延长小鼠游泳的和爬杆的时间。R．J．Maughan等(1982)报告，游泳运动员服复方花粉可明显提高肺活量，减少呼吸道感染的发生，增加连续训练的时间。岑诰望等(1986)还证明，运动员服花粉后可有效地提高肌力和心功能，对运动能力和运动后疲劳的快速消除等各项生理指标有良好作用。最近，彭洪福(1990)报告花粉能提高机体对缺氧的耐力，改善能量代谢，提高酶活力，提高脑组织和动脉氧分压，降低氧耗量与乳酸含量。现场人体试验证实对预防急性高山反应效果显著。促进造血功能 花粉能刺激骨髓造血，对不同原因所致机体造血功能低下者有保护作用。王维义等(1985)发现花粉对60Co辐射所致小鼠外周血细胞和骨髓有核细胞下降有明显对抗作用。唐玲芳等(1988)报告花粉对实验性贫血动物有治疗作用，其所含铁的生物利用度高于硫酸亚铁。临床应用证实花粉的抗贫血作用，黄土智等(1988)用花粉治疗再生障碍性贫血取得明显疗效。赵鹏远等(1989)应用党参花粉，提高了再生障碍性贫血患者的血红蛋白水平及骨髓有核红细胞分裂指数。尹德元等(1989)应用花粉改善了慢性苯中毒患者的造血功能低下。花粉的营养药理学作用研究有待深入，研究时应注意由于植物来源、品种、产地、贮存、加工不同而存在的差异；又由于所用的研究材料包括蜂花粉及人工采集花粉，单一花粉或混合花粉，原花粉或花粉提取物等等，导致结果尚难可比，有的研究还不充分。因而继续论证已经发现的重要药理作用及探索其作用机理十分必要，例如增强免疫功能与抗衰老的作用环节。开拓新的研究领域，以深入阐明花粉具有的营养药理学作用，例如花粉对肥胖、癌症、痴呆等有无作用，也值得探讨。进行不同植物来源花粉的比较，有利于扩大资源，促进开发应用。在基础研究的同时应进行认真的临床药理学研究，以证实实验研究的结果，并使人类真正得益于花粉。【参考文献】：1 Maughan R J，Evans S．P．，Brit J Sports Med．，1982，16(3)：142～1452 Wojcicki J．，Samochowiec L．，Bartlomowicz B，et al．Atherosclerosis，1986，62(1)：39～453 Masayasu Kimura，Ikuko Kimura，Kiyokazu Nakase，et al．Planta Medica，1986，(2)148～1514 Poovaiah B P，Omaye S．T．，Proc West Pharmaeol Soc，1987，30：67～695 刘雪莉，李兰妹，中国中药杂志．1990，15(9)：561～5636 彭洪福，薛振声，等．中华医学杂志．1990，70(2)：77～817 钱伯初，刘雪莉．国内外中医药科技进展．上海：上海科学技术文献出版社，1991．166～1748 钱伯初，刘雪莉，等．中华泌尿外科杂志．1992，13(5)：365～3689 钱伯初．免疫药理学进展．北京：中国科学技术出版社．1993．243～25410 刘雪莉，等．中国病理生理杂志，1993，9(3)：430～433(浙江省医科学院钱伯初研究员撰；桑国卫审) |
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