| 单词 | 滤纸层析技术 |
| 释义 | 【滤纸层析技术】 拼译：stratiseparating technology of filter paper 滤纸层析技术是分离氨基酸，以确定蛋白质中氨基酸数目的一种方法。发明者系英国生物学家马丁(Archer John Porter Martin，1910年生于伦敦)和辛格(Richard Laurence Millington Synge，1914年10月28日生于利物浦)。蛋白质分子是由氨基酸连接而成，这个事实已被马丁及辛格的前辈科学家所证实。然而，要通过将蛋白质分子分解为片断而了解其特性，并继而确定存在于这种蛋白质中的每种氨基酸的精确数目，确实是一个难题。整整一代生物化学家都没有攻克这一难关。各种氨基酸非常相似，因此，用通常的化学方法实际上不能将它们完全分离。由茨威特发明并为威尔施塔特所发展的色层分析法虽然能分离非常相似的植物色素，但对于氨基酸来说，仍然无能为力。于是，马丁和他的合作者辛格想到了一个新的主意：将色层分析法试用于多孔滤纸上。他们让一滴氨基酸混合物在一张纸条的底边干燥，然后利用毛细管作用将一种特定的溶剂徐徐吸上纸条(用纸条底边蘸入即可)。当那吸上纸条的溶剂通过已干燥的氨基酸混合物时，各种氨基酸便会随溶剂徐徐移动，但它们的速率不同，这取决于每种氨基酸在该溶剂中和水中的溶解度。最终，各种氨基酸便被分离。然后，用某些物理或化学方法来检测各种氨基酸在纸条上的位置。而这样，每一点上，氨基酸的量也可以测定出来。这种滤纸层析法精确地测定了蛋白质分子中各种具体氨基酸的数目。这个方法也为他们同时代的科学家桑格确定胰岛素中各种氨基酸的精确次序提供了一个有力的工具。 |
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