| 单词 | 氢化、加氢 |
| 释义 | 【氢化、加氢】 拼译：Hydrogenization 如果用酸作用于铁屑，则会产生气体。1766年，英国物理学家及化学家亨利·卡文迪许最先对那种气体进行了系统的研究。因为那气体在受热时会燃烧，所以卡文迪许将它叫做“取自金属的燃烧气体”。但最令当时的化学家们惊奇的不是那可燃气体本身，而是它的燃烧产物——一种无色无味无嗅的液体，后来发现它就是水。科学家们不禁回忆起来，古人在谈到世界的构造时曾把水、气、火、土说成是世界的四个基本元素。虽然到18世纪中叶时，对那些“元素”的看法已经发生了变化，卡文迪许还是认为，气在燃烧时(在火的作用下)自身能变成火再变成水。数年后，法国化学家拉瓦锡给那种可燃气体起一个名字——hydrogenium，这个拉丁文词儿由两个源于希腊文的词根组成，表示“水”的hidor和表示“产生”之意的genes，因此hydrogenium的意思是“产生水的”。这个名称反映了这种气体的惊人性质——在燃烧时产生水，它在中文中译为氢。这个音形字反映了那种气体的两个性质：是气体又是最轻的元素。德国人不像其它欧洲人那样喜欢用希腊文和拉丁文构造科学术语，他们用德语来称呼那新气体，将它叫做wasserstoff，意思就是“水的物质”。它的俄文名称вoдoрoл是从拉瓦锡的命名中意译过来的，вoла是水，рол是“产生”的词根，合在起，正相当于hydrogenium。今天，氢由于它具有另一种变化的本领而身价剧增。这一次它不是变成某种化合物，而是变成另一种元素。这种变化是当年的炼金术士们做梦都想不到的，它将使氢成为未来世纪取之不尽用之不竭的能源。氢与其它化学元素或化合物的结合就称为氢化——hydrogenization。脂肪及低热值燃料的氢化在工业上有很重要的意义。 |
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