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单词 麦芽
释义
麦芽

Encyclopedia

  • 医学消食药
    germinated barley麦芽
    消食药。始载于《药性论》。禾本科植物大麦(Hordeum vulgare)的成熟果实经发芽干燥而成的加工品。

  • 工学
    malt麦芽
    大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。

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