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  • 农学
    mandarin fish
    动物界(Animalia)脊索动物门(Chordata)硬骨鱼纲(Osteichthyes)鲈形目(Percichthyidae)􀌷科(Serranidae)鳜亚科(Sinipercinae)鳜属(Siniperca)一种。又称松花江鳜、桂花鱼、季花鱼、季鱼、鳌花鱼等。俗称翘嘴鳜。与黄河鲤、松江鲈、兴凯湖白鱼被誉为中国淡水“四大名鱼”。中国的特有鱼类,属上等淡水食用鱼类。同属常见种类有大眼鳜、斑鳜、暗鳜等,均较鳜的生长速度慢。

  • 理学
    mandarin fish
    鲈形目鳜科鳜属的一种。又称鳜花鱼、桂花鱼、季花鱼、桂鱼。

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