“鱼糜制品加工技术”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	鱼糜制品加工技术
释义	鱼糜制品加工技术 Encyclopedia 农学鱼糜制品加工技术释 surimi-based food processing technology鱼糜制品加工技术以新鲜原料制成的鱼糜或冷冻鱼糜为原料，加入食盐、辅料和调味品，研磨成肉糊、成型，再经煮、蒸、炸、烤、烘等不同加热方式形成具有弹性的凝胶状食品的加工技术。
随便看	修谱戏修蹄修身修辞学批评修辞学派修辞学阅读理论修辞立其诚修辞立诚修辞结构理论修辞艺术诠释修辞鉴衡修迪奥斯修通修造船设施修道士修道生活修道长修道院修道院图书馆修道院学校修道院纪事修长蠊螨修面革修饰双层磷脂膜修饰后分离

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。