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高压脉冲电场灭菌
释义
高压脉冲电场灭菌
Encyclopedia
农学
﹝农业电气化与信息化工程﹞
释
high voltage pulsed electric field sterilization
高压脉冲电场灭菌
利用高压脉冲发生装置产生高压脉冲电场,作用于待处理的食品上,消除食品中的有害微生物却不破坏食品天然性质的技术。
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更新时间:2025/7/26 0:00:25