“饼干”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	饼干
释义	饼干 Encyclopedia 工学饼干释 biscuit饼干以小麦粉（或糯米粉）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他辅料，经调粉、成形、烘烤制成的水分低于7%的松脆食品。
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