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食品表征识别
释义
食品表征识别
Encyclopedia
工学
食品的热物性
释
food identification
食品表征识别
按照国家标准和法律规定,通过生物学和化学等技术手段对食品的真实属性进行鉴定及生物识别,并对食品的营养成分和有害成分进行分析的过程。
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更新时间:2025/4/27 14:23:26