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食品蛋白质
释义
食品蛋白质
Encyclopedia
工学
蛋白质
释
food protein
食品蛋白质
食品中由氨基酸以肽键形式组合而成的复杂的有机化合物。通常含有碳、氢、氧、氮以及硫元素。
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更新时间:2026/2/5 19:53:36