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食品腐败微生物
释义
食品腐败微生物
Encyclopedia
工学
食品微生物
释
food spoilage microorganism
食品腐败微生物
引起食品发生化学或物理性质变化,从而使食品失去原有的营养价值、组织性状及色、香、味,成为不符合食品卫生要求的微生物。
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更新时间:2025/4/27 14:30:54