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单词 食品用酶
释义
食品用酶

Encyclopedia

  • 理学食品用酶
    enzymes for food 食品用酶
    以符合食品添加剂标准要求的酶源(包括动物、植物和微生物),按照食品添加剂卫生标准要求和酶制剂生产环境、设备要求生产的作为食品添加剂的生物酶制剂。

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