“食品用酶”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	食品用酶
释义	食品用酶 Encyclopedia 理学食品用酶释 enzymes for food 食品用酶以符合食品添加剂标准要求的酶源（包括动物、植物和微生物），按照食品添加剂卫生标准要求和酶制剂生产环境、设备要求生产的作为食品添加剂的生物酶制剂。
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