“食品感官评价”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	食品感官评价
释义	食品感官评价 Encyclopedia 工学食品风味释 sensory evaluation食品感官评价利用感觉器官，通过嗅、味、触、听、视对食品的感官特性进行评价的过程。其本质是科学地量度和分析人们接触到食品时，感觉器官所感知的各种物性反应。
随便看	迟小秋迟开的玫瑰迟景荣迟月亭迟桂花迟滞迟滞差迟滞效应迟滞时间迟滞期迟滞谱迟滞鳄类迟缓性瘫痪迟脉迟行迟金声迢迢牵牛星迦丹波利迦南迦叶摩腾迦太基迦太基古城迦太基国家博物馆迦太基国际电影节迦太基女王狄多

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。