“食品弹性”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	食品弹性
释义	食品弹性 Encyclopedia 工学食品质构释 food elasticity食品弹性食品在外力作用下发生形变，当外力撤销后能恢复原来大小和形状的性质。可表示食品受到挤压后，在一段时间内的变形恢复能力。
随便看	病人角色病位传变病例病例交叉研究病例对照匹配病例-对照研究病例对照研究病例-对照研究中的偏倚病例对照研究统计学设计病例报告表病例组病例队列研究病历档案管理病原体病原学病原微生物实验室生物安全管理条例病原微生物显微诊断技术病原性病原携带者病原模式分子免疫反应病原物侵入机制病原物保存病原物定殖病原物寄生性病原物效应子

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