“食品凝固剂”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	食品凝固剂
释义	食品凝固剂 Encyclopedia 工学食品添加剂释 food firming agent食品凝固剂可增强黏性固形物性能，且不使食品组织结构发生改变的物质。
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