请输入您要查询的字词:
单词
食品乳化剂
释义
食品乳化剂
Encyclopedia
工学
食品乳化剂
释
food emulsifier
食品乳化剂
能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质。
工学
食品乳化剂
释
food emulsifier
食品乳化剂
通过改变界面的表面张力使食品的多相体系各组分(水、蛋白质、脂肪、糖类等)相互融合,形成稳定、均匀的形态,改善内部结构,简化和控制加工过程,提高食品质量的添加剂。
随便看
新星出现率
新星命名
新星太阳卫星
新星女队一号
新星爆前光谱
新星爆前天体
新星爆发
新星编号
新星遗迹
新晃侗族自治县
新普利茅斯
新普希金奖
新普罗维登斯岛
新普鲁士报
新暴胀
新曲苑
新月
新月书店
新月体
新月地带
新月型镜片
新月形
新月形的
新月形齿
新月暗期
科学参考收录了854744条科技类词条,基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译,是科学学习和研究的有利工具。
Copyright © 2000-2023 Sciref.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2025/3/14 20:55:23