“醋酸发酵”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	醋酸发酵
释义	醋酸发酵 Encyclopedia 工学食品酶学释 acetic acid fermentation醋酸发酵乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。
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