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酿造微生物学
释义
酿造微生物学
Encyclopedia
理学
应用微生物学
释
brewing microbiology
酿造微生物学
研究酿造生产中微生物的生命活动及其所产生作用的学科。微生物学的分支学科。食品微生物学的重要组成部分。
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更新时间:2025/7/25 8:13:54