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酶功能异常
释义
酶功能异常
Encyclopedia
工学
酶功能异常
释
enzymatic dysfunction
酶功能异常
污染物尤其是金属通过改变具有催化作用的蛋白质,即酶的结构(二级、三级或四级)和功能,影响酶调节的催化、转运和气体交换的正常进行。
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更新时间:2026/10/2 20:21:57