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辣椒素
释义
辣椒素
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理学
辣椒素
释
capsaicin
辣椒素
分子式C18H27NO3。系统命名为(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基壬-6-烯酰胺((E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide)。
Chemistry
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capsaicin
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更新时间:2025/7/25 23:13:52