“谷氨酸”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	谷氨酸
释义	谷氨酸 Encyclopedia 医学谷氨酸释 glutamate谷氨酸学名2-氨基-5-羧基戊酸，是整个中枢神经系统中神经元分泌的快速、兴奋性递质。构成蛋白质的20种常见α氨基酸之一。理学脑释 Glutamate acid谷氨酸构成蛋白质的20种常见α-氨基酸之一。分子式为C5H9O4N。 Chemistry ＞有机化学＞生物有机化学＞释义 glutamic acid谷氨酸 Biology Glu（glutamic acid）谷氨酸
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