“蛋白质化学”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	蛋白质化学
释义	蛋白质化学 Encyclopedia 理学蛋白质化学释 protein chemistry蛋白质化学在化学与分子层面上研究和操纵蛋白质的组成、性质、结构与功能的学科。
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