“蛋白质分解”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	蛋白质分解
释义	蛋白质分解 Encyclopedia 医学蛋白质分解释 proteolysis蛋白质分解蛋白质由于肽键水解断裂而生成多肽或氨基酸的过程。在生物体内通常需蛋白酶催化完成。
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