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蛋白质互补作用
释义
蛋白质互补作用
Encyclopedia
工学
营养干预
释
protein complementary action
蛋白质互补作用
对不同食物进行混合食用,以期其中蛋白质所含的必需氨基酸能相互补充,进而提高膳食蛋白质利用率的作用。
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更新时间:2024/7/2 17:18:57