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单词 葡萄糖硫苷
释义
葡萄糖硫苷

Encyclopedia

  • 工学新食品原料
    glucosinolates,GS葡萄糖硫苷
    一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物。又称硫代葡萄糖苷、芥子油苷,简称硫苷。

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