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葡萄糖效应
释义
葡萄糖效应
Encyclopedia
工学
食品酶学
释
glucose effect
葡萄糖效应
葡萄糖或某些容易利用的碳源的分解代谢产物阻遏某些诱导酶体系编码的基因转录的现象。又称克勒勃屈利效应或葡萄糖阻遏作用。
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更新时间:2026/11/12 9:59:45