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单词 芥酸
释义
芥酸

Encyclopedia

  • 理学芥酸
    erucic acid芥酸
    含有一个双键的不饱和脂肪酸。又称油菜酸。系统命名顺-13-二十二碳一烯酸。分子式为C22H42O2。属脂肪酸类化合物。

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